Para definir a cultura, basta colocar o codigo abaixo no web config.
<system.web>
<globalization requestEncoding="iso-8859-1" responseEncoding="iso-8859-1" culture="pt-br" uiCulture="pt-br"/>
</system.web>Caso não funcione, tente fazer um override no método abaixo para forçar a cultura. Se funcionar provavelmente a cultura está sendo alterada em outro lugar.
protected override void OnLoadComplete(EventArgs e)
{
base.OnLoadComplete(e);
Page.Culture = "pt-br";
}Neste caso, re-veja o código da MasterPage ou na própria pagina verifique a primeira linha no aspx onde define a herança e os vinculos.
<%@ ... Culture="pt-br" %>
